За рецептата:
Вкусни, диетични и супер здравословни - овесени бисквити с мед и сушени плодове. Лесни за приготвяне и много подходящи за ежедневния ви здравословен режим. Дали на работното място, дали вкъщи или за дълги разходки в планината, например, тези бисквити са чудесен източник на естествена енергия и би било жалко да не ги опитате.
Към рецептата:
Овесени бисквити с мед и сушени плодове
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 18
Необходими продукти:
2 ч. ч. фини овесени ядки
50 гр. краве масло
3 с. л. мед
1 1/2 с. л. кафява захар
80 гр. сушени червени боровинки
80 гр. златни стафиди
1 с. л. канела
В дълбок съд накиснете овесените ядки в 3 чаени чаши гореща вода за 10-15 минути, докато набъбнат. Отцедете ги добре от водата и ги прехвърлете в дълбока купа. Разтопете маслото и го прибавете към овесените ядки заедно с меда, захарта, сушените плодове и канелата. Разбъркайте до получаването на еднородна смес.
Покрийте дъното на тава за печене с хартия за печене и с помощта на лъжица подредете купчинки от овесената смес, като дозирате по супена лъжица и половина за една бисквита. Сложете овесените бисквити да се пекат в загрята фурна на 170° С за 20-22 минути до леко златисто. Щом са готови, оставете бисквитите да изстинат напълно, преди да ги поднесете като закуска или компания към чашата сутрешно или следобедно кафе.
Калории и хранителна информация за Овесени бисквити с мед и сушени плодове
18 Порции
Състав в 1 порция
- Калории104.9
- Общо Мазнини3.0 гр
- Наситени мазнини1.6 гр
- Полиненаситени мазнини0.5 гр
- Мононенаситени мазнини0.8 гр
- Холестерол6.1 мг
- Натрий1.2 мг
- Калий79.8 мг
- Общо въглехидрати18.8 гр
- Фибри2.0 гр
- Захари6.6 гр
- Белтъчини1.9 гр
- Витамин А1,8%
- Витамин В-120.1%
- Витамин В-60.9%
- Витамин С0.5%
- Витамин D0.0%
- Витамин Е0.4%
- Калций0.8%
- Мед1.1%
- Фолиева киселина0.1%
- Желязо1.5%
- Магнезий0.5%
- Манган4.6%
- Ниацин0.5%
- Пантотенова киселина0.2%
- Фосфор0.6%
- Рибофлавин0.7%
- Селен0.2%
- Тиамин0.1%
- Цинк0.2%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!
Тази рецепта за маслени бисквити е рецепта, която можете да използвате като база, над която да надграждате допълнения по свое желание. Можете да добавите какао в тестото или пък смлени ядки, сушени плодове и др. Готовите бисквити винаги можете да покриете с айсинг, плодови топинги или шоколадова глазура.
Историята на домашната кухня вероятно не би била същата, без рецептите за домашни курабии, които обединяват цялото семейство около усещането за неподправено удоволствие от вкусването на ароматни домашни сладки. Този тип рецепти са особено актуални през есента и зимата.
За десерта:
С тези бишкотени топчета с рикота, какао и кокос всеки би прекарал почивните си дни по възможно най-сладкия начин. Този десерт се топи в устата, замъглява съзнанието и отвежда към един свят, в който съществува само удоволствие... Рецептата е лесна и можете да си я приготвите винаги, когато поискате, но ако направите тези очарователни топчета точно в началото на уикенда, гарантирано ще имате най-прекрасните почивни дни, защото всичко е добре, и когато започва добре.
Порции: 18
Вкусни, диетични и супер здравословни - овесени бисквити с мед и сушени плодове. Лесни за приготвяне и много подходящи за ежедневния ви здравословен режим. Дали на работното място, дали вкъщи или за дълги разходки в планината, например, тези бисквити са чудесен източник на естествена енергия и би било жалко да не ги опитате.
