Показват се публикациите с етикет основни ястия. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет основни ястия. Показване на всички публикации

15 рецепти със соев сос, които можете да включите в ежедневното си меню

Защо да използваме соев сос в менюто си и защо той да е Kikkoman?

Соеви сосове Kikkoman
     Чувайки за соев сос, повечето хора веднага правят асоциация с китайската или японската кухня, но е крайно време да бъде прието, че това съвсем не е всичко за соевия сос. Факт е, че е измислен в Китай преди повече от 2500 години с цел набавяне на първокачествен протеин от будистите, които не можели да консумират месо. Тогавашната рецепта за сос от соя попада в Япония и там претърпява своето неизбежно развитие.

Апетитно свинско с джинджифил и соев сос

За рецептата:

Апетитно свинско с джинджифил и соев сос     Тази невероятна рецепта за апетитно свинско с джинджифил и соев сос ще ви стане много любима! Иска се просто да я опитате! Крехки мариновани пържолки от свински бут в компанията на вкусен и ароматен зелен фасул и изключително апетитен доматен сос с чесън и джинджифил, който прави перфектния завършек на цялото ястие.

Пълнени чушки с кайма, ориз и соев сос

За рецептата:

Пълнени чушки с кайма, ориз и соев сос     Какво по-традиционно, типично за нашите географски ширини, от пълнени чушки с кайма и ориз! Разбира се, имаме си още много популярни традиционни рецепти, но тази е сред най-прочутите и най-вкусните! Какво е един дом, ако не замирише на печени чушки, било то с кайма и ориз или просто пиперки, подготвени да станат част от апетитна салата?

Императорски ориз с ориз басмати, гъби, праз и соев сос

За рецептата:

Императорски ориз с ориз басмати, гъби, праз и соев сос     За любителите на импровизациите и постните кулинарни идеи - императорски ориз с ориз басмати, гъби, праз и соев сос! Вкусно, ароматно и здравословно предложение, което може да се хапва като основно ястие или като гарнитура към основно. Изборът е изцяло ваш! Уникалното в рецептата е, че в нея няма използвана сол. Тази страхотна оризова мозайка е овкусена единствено със соев сос Kikkoman с класически вкус и соев сос Kikkoman Ponzu, който придава неповторим лимонов акцент на ястието. Опитайте!

Карамелизирани пилешки крилца със соев сос и фъстъчено масло

За рецептата:

Карамелизирани пилешки крилца със соев сос и фъстъчено масло     Рецептата за карамелизирани пилешки крилца със соев сос и фъстъчено масло ще ви стане любима, още преди да сте я опитали! Бързи, лесни и греховно изкушаващи! Този тип рецепти са ни толкова полезни, когато бързаме, когато сме уморени от работния ден или просто, когато в свободното време искаме да се посветим повече на някое свое хоби или любимите ни хора, но да не се лишаваме от вкусен обяд или вечеря. 
     Ароматни, глазирани и приятно лепкави - нима не искате да опитате тези пилешки крилца?

Пиле "Милано" със соев сос

За рецептата:

Пиле "Милано" със соев сос
     Пиле "Милано" - изключително вкусна паста с крехко пилешко, чесън, сушени домати и свеж босилек! Ще се влюбите в тази рецепта! Страхотна комбинация от продукти, аромати и текстури!

Солени палачинки на фурна с варено-пушен свински бут, печени чушки, крема сирене и кашкавал

За рецептата:

Солени палачинки на фурна с варено-пушен свински бут, печени чушки, крема сирене и кашкавал     Зашеметяващо вкусни солени палачинки на фурна с варено-пушен свински бут, печени чушки, крема сирене и кашкавал! Гарантиран вкусен резултат и идея как да разнообразите ежедневното си меню! Плънката е повече от апетитна, а за сочността на ястието се грижат ароматните шайби домати, положени както в основата му, така и на повърхността. Горният слой е забулен и с коричка разтопен кашкавал! Е, заинтригувани ли сте?

Кюфтета от тиквички с кашкавал и сирене

Кюфтета от тиквички с кашкавал и сирене

За рецептата:

     Рецептата за кюфтета от тиквички с кашкавал и сирене е вкусна кулинарна идея за всяко разнообразно меню. Крехки отвътре и със златиста коричка отвън, трудно биха ви оставили безразлични, особено когато са в компанията на млечен сос. Запишете си тази рецепта!

Картофена лазаня със зеленчуци

Картофена лазаня със зеленчуци

За рецептата:

     Картофена лазаня със зеленчуци - уникална симбиоза от картофени пластове, наподобяващи картофени рьощи, и вкусна плънка от гъби, грах и нежен сос Бешамел. И от всичко това, в щедри количества! Непременно опитайте тази рецепта!

Картофени кюфтета на фурна със сирена

За рецептата:

Картофени кюфтета на фурна със сирена     Идея за страхотен обяд или вечеря - картофени кюфтета на фурна със сирена! Изключително вкусни, меки, със златиста коричка и без никаква излишна мазнина! Грабнете тази рецепта за картофени кюфтета и се убедете, че здравословно приготвеното може да е и много вкусно!

Гриловани тиквички с апетитен сос от крема сирене, майонеза и кисели краставички

За рецептата:

Гриловани тиквички с апетитен сос от крема сирене, майонеза и кисели краставички
     Вкусна рецепта за гриловани тиквички с апетитен сос от крема сирене, майонеза и кисели краставички! Чудесна за лятото и горещите дни! Предложението включва сполучлива адаптация на популярния сос тартар и ако сте познавачи, ще разберете това веднага, щом започнете да четете рецептата. Подобно на сос тартар, сосът в рецептата е подходящ както за зеленчуци, така и за риба и ястия с морски дарове.

Гриловани тиквички със сос от кисело мляко с чесън и куркума

За рецептата:

Гриловани тиквички със сос от кисело мляко с чесън и куркума
     Рецептата за гриловани тиквички със сос от кисело мляко с чесън и куркума е рецепта, която винаги можем да приложим за бърз обяд или вечеря или просто като апетитно предястие. Куркумата придава неустоимо апетитен акцент на това кулинарно предложение. 
     Тиквичките са любим хранителен продукт за изключително много хора, особено през летните месеци. Едно от страхотните им предимства е бързата термична обработка. Ето защо, летните партита не минават без тях, независимо под каква форма ще ги поднесем - панирани, като разядка или допълнени с вкусен млечен сос!

Хапки с качамак, патладжан и сирене фета

За рецептата:

Хапки с качамак, патладжан и сирене фета
     Хапки с качамак, патладжан и сирене фета - страхотна кулинарна идея за любителите на новите вкусови комбинации и разнообразната домашна кухня. Насладете се на това чудесно предястие с отличаващо присъствие. Ароматни шайби качамак, запечени на грил тиган, печен патладжан и ярък завършек от сирене фета, чийто уникален вкус придава неповторимо очарование след всяка хапка.

Родопски кебап

За рецептата:

Родопски кебап     Рецептите от българската национална кухня са пъстри и разнообразни като известните български шевици, като носиите от всяка фолклорна област! Настоящата рецепта за родопски кебап е именно такава - пъстра, богата на вкусове, аромати и цветове! Крехко свинско, гъби, печени червени чушки, месести маслини...

Картофи по шопски

За рецептата:

Картофи по шопски
     Типично за всички рецепти, приготвени по шопски, и тези картофи по шопски са бързи и лесни за изпълнение. Можем да определим рецептата като една от най-мързеливите рецепти с картофи, но колкото мързелива е всъщност, толкова и вкусна е тя! Предястие, разядка, а защо не и гарнитура към основно ястие?

Гъби със сметана

За рецептата:

Гъби със сметана     Ако сте сред любителите на гъбите, тази рецепта за гъби със сметана със сигурност много ще ви хареса. Има нещо много напомнящо на рецептата за гъби фрикасе, но с тази разлика, че настоящото предложение е по-ароматно и сосът е много по-плътен и кадифен и на вкус, и на усещане в съприкосновение с небцето. Опитайте!

Патладжани "Ветрило" с доматен сос

За рецептата:

Патладжани "Ветрило" с доматен сос
     Прекрасна идея за обяд или вечеря - изключително апетитните патладжани "Ветрило" с доматен сос! Всички знаем колко много се обичат патладжаните и доматите, а и колко лесно е да се сготвят рецепти от този тип. В конкретната рецепта доматеният сос е невероятно вкусен и с отличаващ се вкус. Би било грешка, ако не я опитате.

Кафяв и червен ориз с пилешко и царевица

За рецептата:

Кафяв и червен ориз с пилешко и царевица     Невероятно вкусно и подчертано здравословно и диетично ястие - кафяв и червен ориз с пилешко и царевица. Разнообразете менюто си с това предложение, изпълнено с вкусове и аромати!

Пиде с кашкавал

За рецептата:

Пиде с кашкавал     Пиде с кашкавал - поредната вкусна рецепта, идваща с омагьосващ ориенталски полъх. Всъщност, пиде е традиционен турски хляб с леко плоска форма и въздушна текстура, който освен в традиционен вариант, се приготвя и с различни видове плънка. Някои кулинарни експерти го определят като тестено изделие, много напомнящо на пица. За плънка в традиционното турско пиде се използват агнешка или телешка кайма, наденица, кашкавал и т. н. Вижте как да го приготвите с кашкавал!

Към рецептата:

Пиде с кашкавал

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време
Пиде с кашкавал - рецептаАвтор: Нина Владимирова
Порции: 6-8

Необходими продукти:
2 яйца
2 с. л. кисело мляко
200 мл топла вода
1 пак. суха мая /11 г/
1 с. л. захар 
1 ч. л. сол
3 с. л. олио 
около 600 г брашно или до получаване на средно меко тесто 
300 г кашкавал

Рецепта за пиде с плънка от кашкавал
     Във водата разтворете маята със захарта и няколко лъжици брашно до получаване на кашичка. Оставете да шупне. В отделна купа разбийте леко яйцата със солта, млякото и олиото и добавете шупналата мая. Замесете средно меко тесто като постепенно добавяте брашното. Оставете за около 30 мин. да втаса, разделете на еднакви топки. Аз направих 6, но количеството позволява да са повече и по-малки. Всяка от тях разточете на елипса, разпределете кашкавала върху нея и подвийте краищата от всички страни. Наредете в тава върху хартия за печене и печете до готовност. Не е необходимо повторно втасване, но имайте предвид, че при печенето увеличават обема си. Можете да използвате въображението си и да направите плънка по ваш избор.


Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Пиле лютика

Пиле лютикаЗа рецептата:

     Пиле лютика е една великолепна българска гозба от врачанския край. Като популярна рецепта, нейни вариации не липсват, но истинската класика се приготвя с цяло пиле, много печени червени чушки, ароматни домати, лук и няколко люти чушлета за деликатна пикантност. Разбира се, ако не сте почитатели на последното, можете да си го спестите. Така или иначе, ястието е неустоимо!

Към рецептата:

Пиле лютика

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време
Автор: Кулинарна работилница
Рецепта за пиле лютикаПорции: 4-5

Необходими продукти:
1 пиле (~1.5 кг)
1 кг червени чушки 
4 домата
2-3 глави кромид лук
3-4 скилидки чесън
1-2 люти чушлета (по желание)
3 с. л. олио
черен пипер на вкус
сол
магданоз


     Почистеното, измито и подсушено пиле нарежете на порции, като го поръсите със сол и пипер. Запържете парчетата пиле в дълбок тиган или тенджера в сгорещената мазнина на умерен огън. Щом пилето стане със златист цвят, можете да започнете с прибавянето на останалите продукти. За целта, предварително изпечете чушките (ще редуцирате времето за подготовка с готови печени чушки от буркан), обелете ги и ги нарежете на средно едри парчета. Доматите нарежете на кубчета, лука - на ситно, а чесъна счукайте в хаванче с малко сол.
Пиле на лютика
     Към запърженото пиле първо добавете наситнения лук, задушавайте за няколко минути, а след това прибавете печените червени чушки, доматите, чесъна и целите люти чушлета, на които предварително и по желание може да сте премахнали семената. Запържете всички продукти за още около 10 минути и залейте с около 3 ч. ч. пилешки или зеленчуков бульон. След това оставете ястието да къкри на тих огън до готовност. Поднесете, декорирайки с магданоз.

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня! 

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!