Бананов сладкиш с фъстъчено масло и заквасена сметана

За рецептата:

     Чудесен бананов сладкиш с фъстъчено масло и заквасена сметана - сладка рецепта, изпълнена с вкусове и аромати! Мокра текстура и леко карамелизирана коричка с нежна сърцевина от парченце банан! Пиршество за любителите на домашните десерти!

Приготвяне на бананов сладкиш с фъстъчено масло и заквасена сметана

Бананов сладкиш с фъстъчено масло и заквасена сметана

 Приготвяне

20 мин

Време за готвене

60-65 мин

Общо време

80-85 мин

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 6-8

Необходими продукти:

1 яйце

2 банана

4 с. л. топла вода

1 ч. ч. кафява захар

200 г заквасена сметана (20%)

2 с. л. фъстъчено масло

3 с. л. кисело мляко

1 2/3 ч. ч. брашно

10-12 г бакпулвер

пудра захар за поръсване

     В купа сложете яйцето, захарта, единия банан, нарязан на малки парченца, и топлата вода. Разбийте с миксер, докато сместа стане нежна и пухкава и захарта се разтвори в голяма степен. Добавете заквасената сметана, фъстъченото масло и киселото мляко.

     В отделен съд смесете брашното и бакпулвера, след което на етапи прибавете към сместа за сладкиша. Разбивайте, докато средно гъстото тесто стане еднородно.

     Излейте тестото в намаслена тава и отгоре подредете другия банан, предварително нарязан на кръгчета. Печете сладкиша в загрята фурна на 180° С за 60-65 минути до нежно златисто. Оставете готовия сладкиш да изстива във фурната. След известно време поръсете с пудра захар, нарежете и сервирайте.

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня! 

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!