Пастет от броколи с крем сирене

За рецептата:

     Лек, ароматен и чудесен за всеки сезон пастет от броколи с крем сирене! Всеки път, когато имате нужда от рецепта за вкусен и нежен дип, който просто да си намажете на препечена филийка или да допълните с него приготвеното основно ястие, доверете се на тази рецепта и няма да съжалявате нито за секунда! Разбира се, винаги можете да си спестите пикантния акцент в нея или да го редуцирате така, че да угодите на собствения си кулинарен комфорт.

Към рецептата:

Пастет от броколи с крем сирене

 Приготвяне

5 мин 

Време за готвене

15 мин

Общо време

20 мин

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 

Необходими продукти:
500 г броколи
125 г крем сирене
2 скилидки чесън
щипка млян черен пипер
сол на вкус

     

     Измийте броколито и го накъсайте на "розички", като отстраните дебелата стъблена част. Бланширайте броколите за 15 минути в подсолена вода, след което ги залейте със студена вода, оставете ги за кратко да се охладят и ги отцедете добре. Прехвърлете ги в кухненски робот или директно ги пасирайте с пасатор на нежен пастет заедно с двете скилидки чесън, крем сиренето и подправките. Сервирайте!

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!