Салата от моркови и ряпа с млечен сос и стафиди

Салата от моркови и ряпа с млечен сос и стафиди

 Приготвяне

15 мин.

Време за готвене

0 мин.

Общо време

15 мин.

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 3

Необходими продукти:
2-3 моркова
1 средно голяма ряпа
растителна мазнина
оцет
сол
50 гр. светли стафиди
За соса:
2 с. л. майонеза
4 с. л. кисело мляко

     Настържете морковите и ряпата в купа, които предварително ста обелили. Подправете ги със сол, оцет и растителна мазнина на вкус. Пригответе соса, като разбиете киселото мляко с майонезата. Залейте салатата, разбъркайте и поръсете със стафидите.

Калории и хранителна информация за Салата от моркови и ряпа с млечен сос и стафиди

3 Порции

Състав в 1 порция

• Калории120.7
• Общо Мазнини8.8 гр
• Наситени мазнини1.5 гр
• Полиненаситени мазнини1.1 гр
• Мононенаситени мазнини0.4 гр
• Холестерол4.7 мг
• Натрий278.7 мг
• Калий305.9 мг
• Общо въглехидрати9.6 гр
• Фибри2.4 гр
• Захари5.5 гр
• Белтъчини1.6 гр

• Витамин А147.5%
• Витамин В-121,4%
• Витамин В-66.4%
• Витамин С20,4%
• Витамин D0.0%
• Витамин Е7,2%
• Калций5,4%
• Мед3,4%
• Фолиева киселина4,8%
• Желязо2,1%
• Магнезий3,8%
• Манган8,0%
• Ниацин3.9%
• Пантотенова киселина3,4%
• Фосфор5,1%
• Рибофлавин4,4%
• Селен1,2%
• Тиамин4,2%
• Цинк2.5%

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!