Бързи пърленки с чесън и шарена сол на грил тиган

За рецептата:

     Ако искате нещо наистина апетитно за обяд или вечеря, тези бързи пърленки с чесън и шарена сол на грил тиган са перфектната идея, с която можете да започнете. Да ги допълните към едно прекрасно традиционно ястие от националната ни кухня, например, ще бъде невероятен катализатор на още по-добър апетит и по-добро настроение! На всяка цена ги опитайте!

Към рецептата:

Бързи пърленки с чесън и шарена сол на грил тиган

 Приготвяне

20-25 мин 

Време за готвене

20 мин

Общо време

40-45 мин

Автор: Нина Владимирова

Порции: 7

Необходими продукти:

300 мл хладка вода
1 пакетче суха мая
1 с. л. захар
1 с. л. сол
5 с. л. олио + още за намазване на тигана
1 ч. л. винен оцет
350-400 г брашно
шарена сол
няколко нарязани на ситно скилидки чесън

     Замесвате меко тесто, като не е необходимо да активирате маята. Оставяте леко да втаса, разделяте на 7 равни части и всяка част разточвате на кръгла кора, в зависимост от големината на тигана. Печете от двете страни, като леко намазвате с олио и още топли поръсвате с нарязаните скилидки чесън и шарена сол.

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!