Бисквитени топчета с шоколад

За рецептата:

     Ако търсите рецепта за лесен домашен десерт с бисквити, то пригответе си тези бисквитени топчета с шоколад. Лесни за приготвяне и винаги със зашеметяващ краен резултат. Поглезете се с тях!

Към рецептата:

Бисквитени топчета с шоколад

 Приготвяне

35 мин.

Време за готвене

5 мин.

Общо време

40 мин.

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 8 (23-25 топчета)

Необходими продукти:
300 гр. чаени бисквити
150 мл. прясно мляко
100 гр. краве масло
3 с. л. какао
50 гр. орехи
60 гр. шоколад
4 с. л. пудра захар
30-40 гр. кокосови стърготини

     Затоплете млякото и добавете към него маслото и какаото, като разбъркате до хомогенност. Отстранете от огъня, прибавете настъргания шоколад, разбъркайте и оставете сместа да се охлади.

     Смеляйте бисквитите и орехите в кухненски робот до получаването на фини трохи. Ако нямате такава възможност, можете да ги натрошите на много дребни парчета или да ги счукате в хаванче. Прибавете ги към млечно-шоколадовата смес заедно с пудрата захар и разбъркайте много добре, след което приберете в хладилник за 30 минути, за да сместа да стегне.

     Извадете бисквитената смес и с ръце оформете топчета, оваляйте ги в кокосови стърготини и ги приберете за поне 1 час в хладилник, преди да ги сервирате.

Калории и хранителна информация за Бисквитени топчета с шоколад

8 Порции

Състав в 1 порция

• Калории353.8
• Общо Мазнини23.2 гр
• Наситени мазнини12.0 гр
• Полиненаситени мазнини3.7 гр
• Мононенаситени мазнини5.8 гр
• Холестерол73.6 мг
• Натрий141.3 мг
• Калий131.0 мг
• Общо въглехидрати34.6 гр
• Фибри1.6 гр
• Захари6.7 гр
• Белтъчини4.5 гр

• Витамин А13.1%
• Витамин В-123.9%
• Витамин В-62.8%
• Витамин С0.1%
• Витамин D2.0%
• Витамин Е3.0%
• Калций4.5%
• Мед12.8%
• Фолиева киселина2.6%
• Желязо3.3%
• Магнезий6.7%
• Манган17.8%
• Ниацин1.6%
• Пантотенова киселина3.1%
• Фосфор9.5%
• Рибофлавин4.8%
• Селен2.1%
• Тиамин3.8%
• Цинк3.7%

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!