Апетитни пълнени гъби с кашкавал

Апетитни пълнени гъби с кашкавал

 Приготвяне

10 мин.

Време за готвене

60 мин.

Общо време

70 мин.

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 15

Необходими продукти:
~15 едри гъби печурки
1 глава кромид лук
100-150 гр. пълномаслен кашкавал
40 гр. краве масло
растителна мазнина
сол

     Почистете гъбите и отстранете пънчетата им. Нарежете главата лук на ситно, подредете гъбените шапчици в намазнена тава и разпределете по малко лук във всяка гъба. Поръсете със сол и за финал сложете върху гъбите кубченце масло. Налейте вода, колкото да покрие дъното на тавата, покрийте с алуминиево фолио и печете на 220° С за 50-55 минути. При необходимост, доливайте вода.

     Отстранете фолиото, пъръсете обилно с настъргания кашкавал и запечете до златист загар. Добър апетит!

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!